Les étudiant.es
Depuis 2019, plus de 50 étudiants de la HEIA et de la HEdS ont participé à des projets interdisciplinaires du DHC3.
CeliaCare
La maladie cœliaque est une maladie chronique auto-immune qui affecte le système digestif en réaction à la consommation de gluten. Lorsqu’une personne atteinte de la maladie cœliaque ingère du gluten, son système immunitaire réagit de manière anormale, provoquant une inflammation et des lésions dans la paroi de l’intestin grêle. Les symptômes de la maladie cœliaque varient d’une personne à l’autre, mais ils comprennent généralement des troubles gastro-intestinaux tels que des diarrhées, des ballonnements, des douleurs abdominales, ou encore une perte…